Fleisch aus dem Reagenzglas ist nicht klimafreundlicher als konventionelles Fleisch

Künstlich hergestelltes Rindfleisch ist auf Dauer nicht klimafreundlicher als solches aus konventioneller Produktion. Wie Forschende der University of Oxford nun in einer Studie herausgefunden haben, könnte das Fleisch aus dem Reagenzglas langfristig mehr zum Treibhauseffekt beitragen, als gewöhnliche Viehhaltung. Denn obwohl das von Rindern ausgestoßene Methan den Treibhauseffekt stärker als CO2 fördert, bleibe es nur rund 12 Jahre in der Atmosphäre, so die Forschenden. Bei der künstlichen Produktion von Rindfleisch hingegen werde vor allem CO2 produziert, das keine solche geringe Zerfallsrate besitzt.