Ungesunde Ernährung für jeden fünften Todesfall verantwortlich

Ungesunde Ernährung ist für jeden fünften Todesfall verantwortlich. Wie eine Studie aus dem Fachmagazin “the Lancet” zeigt, ist ungesunde Ernährung damit für mehr Todesfälle verantwortlich als Rauchen oder Bluthochdruck. Wie die Forschenden herausgefunden haben, sind 2017 fast 11 Mio. Menschen durch die ungesunde Ernährung frühzeitig verstorben. Laut Studie werden auf der einen Seite zu wenige Vollkornprodukte und Obst gegessen, auf der anderen Seite stehen zu häufig rotes Fleisch und salzhaltige Gerichte auf dem Speiseplan. Aktuell wird auch im Bundestag über den Umgang mit einem ungesunden Lebensstil debattiert. Gesundheitsminister Spahn spricht sich dagegen aus, einen ungesunden Lebensstil durch eine höhere Beteiligung an Gesundheitskosten zu bestrafen.