Rekordverdächtige Gemüseernte in Deutschland

2025 haben landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland so viel Gemüse geerntet wie seit 35 Jahren nicht mehr. Laut dem Statistischen Bundesamt haben sie insgesamt 4,5 Millionen Tonnen Gemüse aus der Erde befördert. Das Gemüse, das am meisten geerntet wurde, sei die Speisezwiebel gewesen. Sie habe die Möhre auf den zweiten Platz verdrängt. Darauf würden Weißkohl und Einlegegurken folgen. Ca. 13 % der gesamten Erntemenge seien ökologisch bewirtschaftet worden.