Mechanismus schützt Bildungsgewebe von Pflanzen vor zu viel Salz

Forschende haben einen neuen Mechanismus für die Salzentgiftung bei Pflanzen entdeckt. Laut einer Mitteilung der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster handele es sich bei dem Mechanismus um einen neu entdeckten Signalweg, der speziell die empfindlichen Stammzellen des Bildungsgewebes der Pflanzen vor zu viel Salz schütze. Das Bildungsgewebe sei dafür zuständig, dass die Pflanzen neue Zellen bilden und wachsen können. Bei dem Mechanismus löst das Enzym GSO1 eine Reaktion aus, bei der ein Transportprotein Salz aus den Zellen nach außen befördere. Darüber hinaus sorge GSO1 neben anderen Mechanismen dafür, dass nicht zu viel Salz in das Leitgewebe, das Wasser und Mineralstoffe von den Wurzeln bis in die Blätter transportiere, eindringt. Die Forschung sei besonders deshalb wichtig, weil Bodenversalzung als eine der größten Bedrohungen für die Ernährung der Weltbevölkerung gilt.