Maschine unterstützt alternative Fleischproduktion mit Mehlwürmern

Forschende haben eine Sortieranlage entwickelt, die mithilfe einer KI Mehlwürmer sortieren soll. Das sei vor allem eine Antwort auf ressourcenschonenderen Lebensmittelverzehr, teilt die Leibniz Universität Hannover mit. Mit einem Förderband, einer Kamera und verschiedenen Druckluftventilen können die Mehlwürmer voneinander getrennt werden. Die KI ordnet die Mehlwürmer nach Größe. Sie zeigt an, welche Larven für eine weitere Zucht aussortiert werden können und auch, wie gesund die Mehlwürmer sind. Für das Projekt haben die Forschenden mit einem Start-up aus Hannover zusammengearbeitet.