Höherer Bierausstoß in 2018

Der Bierabsatz ist im Jahr 2018 leicht angestiegen. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag der Ausstoß im vergangenen Jahr bei insgesamt 94 mio. Hektolitern Bier. Im Vergleich zu 2017 sind besonders die Biermischgetränke beliebt gewesen, von ihnen haben die Brauereien knapp 10 Prozent mehr verkauft. Im langfristigen Trend geht der Bierkonsum jedoch zurück, vor 25 Jahren war der Ausstoß der Bierausstoß noch um knapp 25% stärker.