#healthyfood

Moderation: Matse Becker Redaktion: Marle Krokowski Musik: Matse Becker

Ein leckeres Müsli mit Goji-Beeren, ein Avocado-Grünkohlsmoothie und eine Prise Chiasamen on top. Gesunde Ernährung ist allgegenwärtig. In dieser Gesundheitsbewegung haben Kuhmilch und Hühnereier kaum noch eine Chance. Wir widmen uns dieses Mal dem Essen in der Kaffeepause. Dabei reden wir unter anderem über zwei Dokumentationen zum Thema Milch und Veganismus.

Das erste Mal bekam die Universität Bielefeld dieses Jahr einen Stern für das vegane Angebot in der Unimensa. Das ist zwar mehr als je zuvor, aber bei der Ausweitung des Angebots ist noch Luft nach oben. Wir haben mit dem Studierendenwerk gesprochen.