Ein Stern für das vegane Angebot in der Mensa

Einen von vier Sternen hat die Organisation Peta an die Mensa des Studierendenwerkes im Gebäude X für das vegane Angebot vergeben. Immerhin ein Stern mehr als im letzten Jahr, da ging Bielefeld nämlich leer aus. Wir haben im Studierendenwerk einmal nachgefragt, was genau eine veganerfreundliche Mensa ausmacht und wo noch Ausbaubedarf oder Probleme bestehen.