Keime in jedem zweiten Hähnchen

In etwa jeder zweiten Hähnchenfleisch-Probe aus deutschen Supermärkten finden sich antibiotikaresistente Erreger. Das belegt eine Untersuchung der Universität Greifswald im Auftrag der Umweltorganisation Germanwatch. Der Antibiotikaverbrauch in der Geflügelzucht in Deutschland ist laut der Umweltorganisation immer noch doppelt so hoch wie in Dänemark, Großbritannien oder Österreich. Germanwatch fordert, dass der Verbrauch an Veterinärantibiotika lückenlos erfasst wird. Durch Verzehr können die Keime in den menschlichen Körper gelangen. Bei späteren Infektionen wirken verschriebene Antibiotika dann manchmal nicht mehr. Weltweit sterben nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation etwa 700.000 Menschen jährlich an Infektionen, gegen die keine Antibiotika mehr helfen.